| Rebsorte(n): | Chardonnay |
| Land/ Region: | Chile/ Maule Valley |
| Zum Essen: | Zu allen Arten von Fisch oder hellem Fleisch. |
Ein sehr geschmacksintensiver, aber nicht übertrieben exotischer Chardonnay.
Im Glas glitzert der Kintu Chardonnay hellgelb und grünlich. Auf angenehme Art entwickelt sich seine Nase. Es steigen Aromen von Melone, Ananas, Aprikose und Mandarine empor. Am Gaumen herrscht eine breite Auswahl von frischer und vollreifer Frucht. Birne, Banane und Aprikose treten deutlich hervor.
Der Kintu Chardonnay zeichnet sich durch sein langes Finale und eine harmonische Balance zwischen Säure und Süße aus. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Kintu Chardonnay 2008 |
| Wein Nr.: | SX-CH-0057-08 |
| Land: | Chile |
| Anbauregion: | Maule Valley |
| Suchkategorie: | Chardonnay |
| Wein-Stil: | Chile |
| Weingut: | Kintu |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Restsüße: | 3 g/Liter |
| Säuregehalt: | 3,75g/Liter |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Rebsorte(n): | 100% Chardonnay |
| Clouds: | Kintu Chardonnay 2008, Weissweine, Kintu, Chardonnay, Chile, Maule Valley |
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| zum Essen ...: | Zu allen Arten von Fisch oder hellem Fleisch. |
Weingut-Information:
Herausgefordert von der Vielfalt weltweit unterschiedlichster Boden und Klimabedingungen hat VIVE group’s "Wine Funnel" im Chilenischen Maule Valley "KINTU" etabliert. Kintu kann man mit "schönem Ausblick" übersetzen. Kintu-Weine bringen die erdzeitliche Endstehungsgeschichte tondurchzogener, fruchtbarster Schwemmlandböden mit Schichten von sandigem Lehm zum Ausdruck. Eine für Chile typische Bodenkombination. Es waren die Inkas, die diese Böden letztendlich fruchtbar machten, indem sie mittels Drainage-Systemen das Schmelzwasser der Anden in die Ebene führten und dort die Landwirtschaft gründeten. Kombinert mit dem sonnigen Klima des 34. Breitengrades und den kühlen Wintern des Maule Valley’s entstehen hier Cabernet Sauvignon und Merlot mit würzig-dichten Aromen von roten Beeren. Sauvignon Blanc und Chardonnay sind geprägt durch Nuancen von tropischen Früchten, saftig-frischen Apfelnoten mit erfrischenden Fruchtsäuren.
