| Rebsorte(n): | Weisser Zweigelt |
| Land/ Region: | Österreich/ Kamptal |
| Zum Essen: | Zu leichten Küche, zartem Fisch, marinierten Meeresfrüchten. |
Ein sommerlich frischer Weißwein, mit leichten Tanninen am Gaumen von der Zweigeltraube, eignet sich hervorragend als Aperitif zur leichten Küche.
Sein Bouquet versprüht den Duft frischer Erdbeeren mit Vanillesauce. Er wirkt charmant und verspielt am Gaumen. Sein leicht prickelnder Abgang, wirkt durch den Charme wunderbar lang anhaltend. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Johann Topf Weisser Zweigelt 2010 |
| Wein Nr.: | AT-ZW-0005-10 |
| Land: | Österreich |
| Anbauregion: | Kamptal |
| Suchkategorie: | Weisser Zweigelt |
| Wein-Stil: | Österreich |
| Weingut: | Johann Topf |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Restsüße: | 8g/Liter |
| Säuregehalt: | 7 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Rebsorte(n): | 100% Zweigelt |
| : | 1 |
| zum Essen ...: | Zu leichten Küche, zartem Fisch, marinierten Meeresfrüchten. |
| weitere Infos: | http://www.weingut-topf.at |
Weingut-Information:
In Strass, im niederösterreichischen Kamptalführen Hans Topf und seine Frau Magdalena das etwa 29 Hektar Rebfläche umfassende Traditionsweingut der Familie Topf. Mit liebevoller Sorgfalt und großem Erfolg haben sie sich vor allem auf die heimischen Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling spezialisiert - neben anderen weißen aber auch roten Sorten, wie Zweigelt und Spätburgunder, die in den langen Kellerstollen des Weinguts, eingegraben im Kamptaler Urgestein, alle Zeit der Welt bekommen, um vollendet auszureifen. 1990 übernahm Johann Topf III. den Betrieb und baute ihn kontinuierlich bis zur heutigen Größe aus, wobei sein Bestreben immer dahin ging, die bestehende Qualität noch weiter zu steigern.
