| Schaumwein-Art: | Sekt, Deutscher Sekt |
| Land/ Region: | Deutschland/ Rheingau |
| Zum Essen: | Zu gratinierten Jakobsmuscheln mit Zitronenpesto. |
Ein spritziger, lange auf den Hefen belassener Sekt Brut, der seine Heimat bestens repräsentiert. Der Friedrich Altenkirch Weißburgunder Brut ist ein cremiger Genuss, reintönig erfrischend und stark mineralisch ausgeprägt.
Er duftet nach warmen Weißbrot, Butter und Blüten. Die Perlage spritzt in Begleitung der feinen Säure schön auf und macht den Sekt lebendig und lebenslustig. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Friedrich Altenkirch Weissburgunder Brut |
| Wein Nr.: | FT-SW-0311-NV |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheingau |
| Suchkategorie: | Sekt, Deutscher Sekt |
| Wein-Stil: | Winzer-Sekt, Winzersekt |
| Weingut: | Altenkirch |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Restsüße: | 9 g/Liter |
| Säuregehalt: | 7 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Rebsorte(n): | Weissburgunder |
| : | 0 |
| zum Essen ...: | Zu gratinierten Jakobsmuscheln mit Zitronenpesto.
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| weitere Infos: | http://www.weingut-altenkirch.... |
Weingut-Information:
Das Weingut liegt in der Gemeinde Lorch im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Es wurde im Jahre 1826 zur Versorgung des von der Familie Altenkirch geführten Hotels "Der Schwan" gegründet. Dort stieg 1878 der deutsche Kaiser Wilhelm I. (1797-1888) ab und das Weingut Altenkirch wurde Hoflieferant. Im Jahre 1934 wurde der Betrieb von Dr. Franz Breuer aus Rüdesheim erworben, nach seinem Tode von seiner Frau und ab 1994 von Tochter Franziska Breuer-Hadwiger geführt. Mit Andreas von Rosen kam 2005 ein neuer Gesellschafter hinzu. Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in mehrheitlich Steillagen wie Bodentahl-Steinberg, Krone und Schlossberg (Lorch). Sie sind hauptsächlich mit Riesling (70%) und Spätburgunder (20%), sowie kleineren Mengen der Sorten Weißburgunder, Rivaner, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Frühburgunder bestockt. Es erfolgt eine konsequente naturnahe Bewirtschaftung mit dem Ziel geringer Erträge. Guter Wein wächst. Ein erschreckend einfacher Satz, hinter dem sich eine Wirklichkeit verbirgt, die nichts anderes bedeutet als die Traube als Maßstab aller Dinge zu akzeptieren. Und auch wenn wir uns auf den Kopf stellen, die Natur können wir nicht beherrschen. Zum Glück! Denn das sind die Voraussetzungen, damit unsere Reben spannende Weine hervorbringen. Alles beginnt bei ihren Wurzeln, tief unter der Erde sammeln sie Geschmacksinformationen, reichern sie in den Trauben an und verwandeln dort die aromatische Vielfalt des Jahres in die Kraft der Aromen. Unsere Weine sollen Lust machen auf eine geschmackliche Entdeckungsreise, die Sie mit jedem Schluck zu uns nach Lorch führt. Dann sind wir glücklich. Jeder unserer Wein hat ein unverwechselbares Gesicht – auch dank Tomoko Kuriyama. In Weinberg und Keller sorgt sie dafür, dass ihre Sprösslinge ein Maximum an Charakter entwickeln. Unsere in Geisenheim ausgebildete Önologin glaubt fest an das Potenzial unserer Weinberge und die einzigartigen Wachstumsbedingungen, die hier herrschen: "Lorch hat eine große Zukunft, ganz sicher! Und mit den Altenkirch - Weinen möchte ich das beweisen."
