Bronze-Medaille 'The International Wine-Challenge 2006' Silver -Medaille International Wine & Spirit Competition 2007
| Schaumwein-Art: | Cava, Sekt Int. |
| Land/ Region: | Spanien/ Penedes, Cava |
| Zum Essen: | Käsehäppchen auf spanische Art, Meeresfrüchte. |
Stolzer Spanier, mehrfach hintereinander ausgezeichnet im Wettstreit um den besten Geschmack. Südwestlich von Barcelona liegt das Gebiet, dessen Klima und dessen kalkhaltige Böden so ideal für den Weinbau sind. Wenige, aber ausreichende Niederschläge und vor allem 2500 Stunden spanische Sonne im Jahr machen das Penedés zu einer der besten Weinlagen Europas. Drei Rebsorten sind es, die hier hauptsächlich angebaut werden und die zusammen dem Freixenet-Cava das geben, was ihn so unverwechselbar machen: Die Macabeo-Traube liefert mit ihrer Frucht und ihrer Säure die wichtige Grundnote. Die Parellada-Traube ergibt fruchtige, fein-aromatische Weine mit mittlerer Säure. Sie ist verantwortlich für die Eleganz des Freixenet-Cava und seine dezenten Zwischentöne im Aroma. Die Xarel-lo-Traube schliesslich bringt Körper, Alkohol, Frische und Kraft in die Cuvée von Freixenet-Cava. |
Charakteristische Aromen:
Weitere Weine des Weinguts:
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