| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon |
| Land/ Region: | Frankreich/ Languedoc |
| Zum Essen: | trinkt sich besonders gut zu ... Lamm und Wildgerichten. |
Dieser finessenreiche Cabernet Sauvignon ist geprägt durch die Kalk- und Kreideböden, auf der diese Rebsorte im Languedoc gedeiht.
In französischer Eiche gereift, sind die Tannine sehr harmonisch eingebunden. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Domaine de Bordeneuve Cabernet Cuvée Orchidée VdP 2008 |
| Wein Nr.: | FR-CS-0002-08 |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Languedoc |
| Suchkategorie: | Cabernet Sauvignon |
| Wein-Stil: | Frankreich |
| Weingut: | Domaine de Bordeneuve |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restsüße: | trocken |
| Säuregehalt: | 3,5 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Rebsorte(n): | 100% Cabernet Sauvignon |
| : | 0 |
| zum Essen ...: | trinkt sich besonders gut zu ... Lamm und Wildgerichten. |
Weingut-Information:
Im Süden Frankreichs, in der Gemeinde Malras bei Limoux befindet sich das im Departement Aude liegende Weingut Domaine de Bordeneuve. Auf einer Fläche von ca. 30 Hektar und einer Höhe von etwa 350 Meter über dem Meer werden die Weine angebaut. Für die ausgewogene Balance zwischen Tanninen, Säure, Alkohol und Aromen sorgen bei den Weinen dieses Gutes das ozeanische Klima sowie die lehm-, kreide- und kalkhaltigen Böden. Diese Eigenschaften ergeben feine elegante Weine mit aromatischer Nachhaltigkeit.
