| Rebsorte(n): | Rosé |
| Land/ Region: | Südafrika/ Stellenbosch |
| Zum Essen: | Zu Sommersalaten, Scampi mit Kräutern, Weichkäse. |
Vom Magazin "Der Feinschmecker" empfohlen!
Ein komplexer, ausdrucksstarker Rosé mit mildem und rundem Abgang. Laut des Fachmagazins Weinwirtschaft gehörte der Dehlheim Pinotage Rosé 2008 zum zweiten Mal in Folge zu den Top 3 Rosés der meistgekauften Weine in Deutschland und das Magazin Der Feinschmecker empfahl den Jahrgang 2009 ihn in seiner Ausgabe 08/09.
Der Delheim Pinotage Rosé trägt Geschmackskomponenten von Erdbeere und Himbeere in sich und zeichnet sich durch eine unvergleichliche Saftigkeit aus. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Delheim Pinotage Rosé 2010 |
| Wein Nr.: | ZA-RO-0014-10 |
| Land: | Südafrika |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Suchkategorie: | Rosé |
| Weingut: | Delheim Wines |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Restsüße: | 5,75 g/Liter |
| Säuregehalt: | 6,75 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Rebsorte(n): | 94% Pinotage, 6% Muscat de Frontignan |
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| zum Essen ...: | Zu Sommersalaten, Scampi mit Kräutern, Weichkäse.
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| weitere Infos: | http://www.delheim.com |
Weingut-Information:
Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur in Südafrika ein Begriff, sondern auch in Deutschland als eines der renommierten Güter vom Kap bekannt. Die Familie Sperling - seit 1957 unter der Führung von Michael "Spatz" Sperling und seiner Frau Vera brachten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem "Muss" für jeden Südafrikareisenden. Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, helfen Delheim, erstklassige Weine zu erzeugen. Dass diese Weine auch weiterhin Entdeckungen bleiben, dafür sorgt die Generation nach "Spatz": Viktor und Nora Sperling. Die mit Weißwein bestockten Weinberge von Delheim liegen hoch oben an den südwestlichen Hängen vom Simonsberg, in einem Landstrich, der als "Drie Sprong" bekannt ist. Die Böden bestehen aus gut drainiertem, sandigem Lehmboden. Aufgrund der Höhe (zwischen 300 und 180 Metern über dem Meeresspiegel) und des kühlen Klimas entwickeln die Trauben eine schöne Säure und ein delikates Fruchtspiel.
