Schaumwein-Art:	Sekt Int.
Land/ Region:	Australien/ Victoria
Zum Essen:	als Aperitiv, zu scharfem Chili con Carne,reifem Käse,

... weitere Infos

Ein Kultgetränk aus Australien: Die Shiraz-Traube vergibt höchste Aromenqualität, die prickelnden Perlen geben Spaß und Leichtigkeit. Der Deakin Reserve Sparkling Shiraz ist hellrot bis violett im Glas. Das Bouquet präsentiert dicken, konzentrierten Heidelbeernektar. Am Gaumen erfrischt die Perlage des Sparklings. Dichte Aromen von Heidelbeeren und Pflaumen explodieren. Der Sparkling Wine ist süß und fruchtig und seine Säure ist fein und spritzig. Im Abgang lässt sich zudem noch deutlich eine feinherbe Kakaonote erkennen.

Charakteristische Aromen:

Wein:	Deakin Reserve Sparkling Shiraz
Wein Nr.:	FT-SW-0306-NV
Land:	Australien
Anbauregion:	Victoria
Suchkategorie:	Sekt Int.
Wein-Stil:	Sparkling Shiraz
Weingut:	Deakin Estate
Alkoholgehalt:	13,5 %
Restsüße:	halbtrocken
Säuregehalt:	6 g/Liter
Verschlusstyp:	Kork
Rebsorte(n):	Shiraz
:	0
zum Essen ...:	als Aperitiv, zu scharfem Chili con Carne, reifem Käse,
weitere Infos:	http://www.deakinestate.com.au...

Weingut-Information:

Deakin Estate - benannt nach dem australischen Weinpionier Alfred Deakin - gehört wie Katnook und Riddoch zur Wingara Wine Group der Familie Yunghanns. Die Oenologin Linda Jakubans hat mit ihrem Shiraz 1998 einen Wein geschaffen, der durch sein intensives Fruchtbouquet und seine Geschmeidigkeit zu überzeugen vermag.

8 Bewertungen

Bewertungen
Gesamtbewertung: (4.33 von 5)
Kundenbewertung:
Erstaunliche Kombi  5.00 von 5 (05.05.2011) Toller Sparkling Shiraz, der auf unserer Party schnell vergriffen war und für Begeisterung sorgte, da nicht viele eine solche Kombination kannten. Geschmack : 5 , Qualität : 5 , Preis/Leistung : 5
Nach 11 Jahren wieder...  5.00 von 5 (14.01.2011) ....bin ich hier über Sparkling Shiraz gestolpert. Hatte 2000 das erstemal Sparkling Reds (Shiraz/Cabernet Sauvignon) in Downunder genossen... Ich konnte die Augen schließen, diesn Geruch und Geschmack genießen und war unten. Grandios. Wäre... Geschmack : 5 , Qualität : 5 , Preis/Leistung : 5
Der kleine Bruder vom "großen Vixen"  3.67 von 5 (26.10.2010) Über den Vixen habe ich meine Leidenschaft für den Sparkling Shiraz entdeckt. Der Deaking Reserve schmeckt interessant, erfüllt positiv jede Neugierde, reicht aber an den Vixen nicht heran. Er ist leider... Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 3
Gelungene Party!  4.67 von 5 (16.09.2010) Sehr guter Sekt mit feiner Kohlensäure, den man meines Erachtens prima als Aperitiv anbieten kann. Das Überaschungsmoment hat man auf jeden Fall für sich. Meinen Gäste waren rundum begeistert! Geschmack : 5 , Qualität : 5 , Preis/Leistung : 4
Yummy!  4.00 von 5 (16.06.2010) Perlwein? Shiraz? Beides, und doch beides nicht. Nicht so "leicht und einfach" wie normaler Sekt, nicht so "schwer und komplex" wie ein guter Shiraz. Dafür vereint dieses Getränk Bubbles, Frische... Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 4
Diesmal nicht so toll ...  2.33 von 5 (05.05.2010) ... letzte Flasche war auch besser aufgemacht wie im Bild war viel besser diese mal einfache Sektflasche und der Inhalt war etwas ohne Pepp zu wenig Kohlensäure und schon ein... Geschmack : 3 , Qualität : 2 , Preis/Leistung : 2
Wahnsinnig Lecker!!!  5.00 von 5 (18.01.2010) Kräftiger Shiraz in Verbindung mit prickelnder Frische. Eine absolut geniale Kombination. Geschmack : 5 , Qualität : 5 , Preis/Leistung : 5
Toll!!!  5.00 von 5 (27.01.2009) Nachdem Peppermint Paddock auf den Geschmack gekommen, probierte ich weiter Shiraz-Sparklings aus. Der Deakin Reserve hat mich dabei voll überzeugt. Sehr weinig, schön moussierend entwickelt er im Mund die ganze... Geschmack : 5 , Qualität : 5 , Preis/Leistung : 5
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