| Schaumwein-Art: | Prosecco & Co |
| Land/ Region: | Italien/ Venezien |
| Zum Essen: | Anregend als Aperitif und ebenfalls köstlich zu Meeresfrüchten, Pasta und Fleischsaucen und weißem Fleisch Geflügel und Fisch. |
Spumante Rive Brune, Schaumwein im berühmten Maschio Style. Deren Spumantizzazione unterliege eisernen Regeln, heißt es auf der website. Wie die im Detail aussehen, wird natürlich nicht verraten. Nur so viel: es geht um die richtige Art, den Most zu kühlen und den perfekten Stahltank für den Gärvorgang. All das und einige Extras dazu beherrscht man in der Cantine Maschio bis ins Feinste. Weshalb deren Spumante nicht nur mit Grandezza, auch mit unglaublicher Freschezza und einem betörenden Duft zu uns kommt. Der spritzige, feinperlige Wein erscheint in einem intensiven Roséton. Er besitzt ein betörendes Bukett von Früchten, darunter Pfirsiche, Bananen und grüne Äpfel. Sie geben dem vollen aber sehr erfrischenden Prosecco aus der Linie "Rive Brune S" von Cantine Maschio eine besondere Note. |
Charakteristische Aromen:
Weitere Weine des Weinguts:
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