1000 Jahre. So alt sind die Weinkeller von Bouvet-Ladubay. Benediktinermönche entnahmen Tuffstein für die Errichtung der Abtei Saint-Florent in Saumur. Diese Hohlräume im Vulkangestein bildeten einst den Klosterkeller, heute reift dort der Crémant von Bouvet-Ladubay. Matt goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen im Glas. Aus kristallklarer Flüssigkeit steigen feine Bläschen auf. Das fruchtige Bukett enthält zusätzlich Noten von erntefrischem Honig. Am Gaumen erleben wir einen vollen Körper mit lang anhaltenden Aromen, frisch und von erster Güte. Zusammengefasst ergibt das einen gut ausbalanzierten und sehr feinen Schaumwein. |
Charakteristische Aromen:



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