| Schaumwein-Art: | Crémant, Sekt Int. |
| Land/ Region: | Frankreich/ Loire |
| Zum Essen: | Salaten, Vorspeisen, als Aperitif oder einfach solo. |
Ein eleganter Crémant, der ganze Stolz seines Erzeugers und eine Spezialität von der Loire. Der Schaumwein aus kontrollierter Herstellung wird nach der Champagnermethode gewonnen. In Saumur wird er in langer Tradition seit 1851 produziert. Die leuchtend gelbe Farbe zeigt im Glas zartgrüne Einfärbungen. Feine, anhaltende Perlage. Überwiegend fruchtig ist das Bukett. Darin lassen sich weiße Blüten, Honigmelone und Akazie ausmachen. Am Gaumen stehen blumige Noten im Vordergrund, ein Brut mit gewisser Finesse. Alles in allem, haben wir es mit einem sehr eleganten Crémant zu tun. |
Charakteristische Aromen:






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