| Schaumwein-Art: | Sekt, Sparkling, Sekt Int. |
| Land/ Region: | Australien/ Tasmania |
| Zum Essen: | Seafood and poultry |
A premium sparkling Rosé style sourced from renowned sites throughout Tasmania |
Charakteristische Aromen:
Weitere Weine des Weinguts:
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| Wein: | Bay of Fires Tigress Sparkling Rosé |
| Wein Nr.: | FT-SW-0307-NV |
| Land: | Australien |
| Anbauregion: | Tasmania |
| Suchkategorie: | Sekt, Sparkling, Sekt Int. |
| Wein-Stil: | Neue Welt |
| Weingut: | Bay of Fires |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Rebsorte(n): | Pinot Noir, Chardonnay |
| : | 1 |
| zum Essen ...: | Seafood and poultry |
| weitere Infos: | http://www.bayoffireswines.com... |
Weingut-Information:
Bay of Fires, Tigress und Arras gründen auf einem tiefen Verständnis von der Einzigartigkeit der Natur Tasmaniens. Dank seiner geografischen Lage und der Geschlossenheit eines in sich ruhenden ökologischen Kreislaufs, gelingen auf der australischen Insel Tasmanien Weine von natürlicher Schönheit. Selten wird eine Korrektur durch den Kellermeister notwendig. Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc und Pinot Gris sind von intensiver Fruchtigkeit, feiner Säure und besitzen einen moderaten Alkoholgehalt. Aufgrund ihrer Komplexität symbolisieren sie einen Höhepunkt australischen Weinbaus und der Winzerkunst. Auf Tasmanien herrschen ähnliche klimatische Verhältnisse wie in den klassischen Weinbaugebieten Frankreichs. Bei Sonnenscheindauer, Temperaturen und Luftfeuchtigkeit erreicht Tasmanien Werte, die vergleichbar sind mit denen von Reims in der Champagne oder den französischen Regionen Burgund und Elsaß. Für Bay of Fires lag es daher nahe, klassische Rebsorten anzubauen, die nur allerbestes Material zur Herstellung ihrer fruchtintensiven Weine beisteuern.
